服务热线:400-666-1019

热门关键词:吉利ballbet贝博官网下载孝感吉利旺BB官网

新闻资讯

新闻资讯

产品分类

热门关键词

联系我们

孝感市吉利食品有限公司

地址:湖北省孝感市孝武大道99号

电话:0712-2515278  

          0712-2515258

          0712-2864368

          13789968188(李经理)

          13733418188(高经理)

传真:0712-2515298

E-mail:xgjlsp@163.com

官网:www.xgjlsp.com

订货热线:400-666-1019

遗忘了江ballbet贝博官网下载的做法我教你

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

遗忘了江ballbet贝博官网下载的做法我教你

发布日期:2020-07-21 作者: 点击:

1.旺BB官网选择要清洗的大米:选择好的糯米,然后浸泡在清水中。水层比米层高约20厘米。浸泡期间的水温和时间:冬季和春季低于15°C的时间为14小时,夏季低于25°C的时间为8小时,米粒被浸泡且无白心,因此夏天将水换成1至2次使它不酸。


2.蒸煮蒸煮:将大米放入篮子中制成澄清的白色浆液,将其沥干后放入蒸煮器中蒸煮。蒸米饭时,火力要大。蒸完后5分钟,打开盖子,在米层上撒上适量的水。再蒸10分钟后,米粒肿胀发亮,松软,不会咀嚼牙齿。它们已经成熟,准备被驳回。


3.将曲坛与曲液混合:将米饭从曲坛中取出后,将其倒在竹席上,然后摊开冷却。当温度降至36〜38℃且手掌不热时,您可以撒上一次酒曲,然后再次转动,再撒一遍。酒曲子拌匀,曲子的用量是大米的6-7%。温度控制在21〜25℃左右,即可入坛。将米曲与米曲混合后放入酒缸中搅拌均匀,然后盖上盖子,留在房间自然糖化。


旺BB官网


4.发酵和压榨:坛安装后,由于内部发酵,大米将升至表面。因此,每隔2至3天,用木棍搅拌,将大米等压在水面上,并用粗麻布盖上盖子,使其下沉以便更好地发酵。发酵20-25天后,广口瓶会散发出强烈的香气,酒精逐渐下沉,酒液开始澄清,表明发酵已基本结束。此时,可以打开物料并将其放入酒篮中,以进行压榨以分离酒糟。


5.澄清陈酿:将榨出的ballbet贝博官网下载沉降后,将其放入带有小肚皮的酒罐中,用竹叶包裹,然后用土壤覆盖,形成瓶盖状的密封。然后集中在葡萄酒室中,用果壳装满酒罐,然后熏制ballbet贝博官网下载,使颜色逐渐从红色变为栗色。再过30天左右后,可以将罐子打开以酿造ballbet贝博官网下载。储存时间越长,ballbet贝博官网下载的颜色就会从栗色逐渐变为金黄色,成为品质好ballbet贝博官网下载。每100公斤糯米可酿造200公斤ballbet贝博官网下载。

相关标签:江ballbet贝博官网下载做法,旺BB官网ballbet贝博官网下载,吉利ballbet贝博官网下载

最近浏览:

在线客服
分享